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食谱

迈耶柠檬滴鸡尾酒

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:一。

该食谱可以轻松加倍,一次制作两次鸡尾酒。如果找不到迈耶柠檬,请使用常规柠檬,但可能需要添加更多简单的糖浆。为了在简单和视觉吸引力之间达到完美的平衡,添加柠檬扭曲

访问我们的饮料页面看到更多的柠檬鸡尾酒以及其他数十种饮料食谱。

原料

  • 1汤匙。超细糖
  • 1/2小梅尔柠檬;加上1柠檬扭曲的装饰
  • 4块碎的新鲜薄荷叶,最好是​​长矛
  • 2 fl。盎司。(1/4杯)绝对柑橘,冷藏
  • 2 fl。盎司。(1/4杯)新鲜的Meyer柠檬汁
  • 1 fl。盎司。(2 tbs。)简单糖浆(要制作自己的糖浆,请参见下文)

准备

  • 将糖倒入一个小的宽菜中。用柠檬一半弄湿了冰冷的马提尼杯的边缘。将边缘浸入糖,玛格丽塔风格的糖中。用泥泞或木勺的底部,将薄荷叶子粉碎成冷藏的鸡尾酒振动器中。加入柠檬汁和糖浆。用冰填充摇床。将盖子放在振动板上,并确保您的密封密封紧。摇动7至10秒钟,然后将其过滤入准备的玻璃中。用柠檬扭曲装饰。

    简单糖浆:在一个小锅中,将1杯糖和1/2杯水混合。用高火煮沸,搅拌直至糖溶解。在使用前完全冷却。制作1-1/2杯。

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