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食谱

马丁内斯搅拌

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:一。

最初的马丁内斯(从中可能进化的马提尼岛)呼吁老汤姆·杜松子酒和博克的苦味,几十年来在美国都无法使用。在2007年,我创建了这种改编。

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原料

  • 1-1/2 fl。盎司。(3汤匙)杜松子酒
  • 1-1/2 fl。盎司。(3汤匙)甜苦艾酒
  • 1/4 fl。盎司。(1-1/2茶匙)Maraschino Liqueur
  • 2个破折号橙色苦味
  • 柠檬扭曲,用于装饰

营养信息

  • 卡路里(KCAL):180
  • 脂肪卡路里(KCAL):0
  • 脂肪(g):0
  • 饱和脂肪(G):0
  • 多不饱和脂肪(G):0
  • 单不饱和脂肪(G):0
  • 胆固醇(MG):0
  • 钠(mg):0
  • 碳水化合物(G):8
  • 纤维(g):0
  • 蛋白质(G):0

准备

  • 将杜松子酒,苦艾酒,马拉斯咖啡利口酒和橙色苦味混合在冷藏的混合玻璃或鸡尾酒振荡器中。用冰几乎将玻璃杯填充到顶部。用食指和拇指将玻璃杯放在底座上,然后将一汤匙(例如冰茶匙)插入玻璃杯中。像铅笔一样握住勺子,然后将饮料搅拌约10秒钟,将勺子的背面压在玻璃杯上,当您将勺子旋转在玻璃的圆周上。这个想法是在不搅动液体或产生气泡的流体运动中迅速搅拌。将饮料过滤成冷藏的马提尼酒玻璃或轿跑车,并用柠檬扭曲装饰,然后立即食用。

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