原料

准备

黄油8 8盎司。Ramekins。将烤箱加热到350°F。在中火的中型锅中，将6盎司混合。（1-1/2棒）黄油加红糖，搅拌直至光滑并混合（您仍然会感觉到糖颗粒）。立即倒入黄油小模子的底部，均匀分裂。在每个小模子中排列一层李子片，稍微重叠，使用较小的切片来填补任何空白。
在一个小碗中，将牛奶和柠檬汁混合（混合物会凝结；这还可以）。在另一个碗中，将蛋糕粉，发酵粉，小苏打，肉桂和盐筛选在一起。
使用电动搅拌机，将剩余的4盎司奶油。（1个棒）用糖和橙皮的黄油。加入鸡蛋和香草；混合在一起。或者添加干成分和牛奶混合物，仅混合以结合。将面糊划分在Ramekins之间。将Ramekins放在带有带框的烤盘上，然后烘烤，直到蛋糕牢固地触摸，果汁在冒泡，35至40分钟，将纸张中途旋转，穿过烘焙中途旋转，以确保均匀烹饪。（如果您插入串串以测试浓度，则可能是李子汁湿润，但不应显示原始面糊）。在架子上冷却直至加热。围绕每个小模子的内边缘，倒入盘子上，然后将其轻轻抬起蛋糕。如果您愿意，请在每个蛋糕上放上一勺香草冰淇淋。 If you’ve baked the cakes ahead, heat the oven to 350°F. Set the ramekins on a rimmed baking sheet and heat until just warmed, about 2 minutes.

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Bessieheath|2012年8月25日

自从首次印刷以来，我一直在梅花季节制作此食谱。我不在ramekins中做到这一点。我用羊皮纸排成一个9英寸的蛋糕盘，并用烘焙喷雾剂喷洒。它效果很好，看起来很棒，可以运输。
Aubreykelly|2011年7月14日

这些绝对是神圣的，上面放着冰淇淋，从烤箱里吃热！我将食谱切成两半，蛋糕很好。
Frades07|07/02/2011

首次发行时，它是从印刷问题中做出的。它很棒 - 非常艳丽，易于制作。我为专业的面包师做了这件事（对我来说，她从事专业职业生涯的职业！），她给她留下了深刻的印象。不剩下面包屑！
Frades07|07/02/2011

首次发行时，它是从印刷问题中做出的。它很棒 - 非常艳丽，易于制作。我为专业的面包师做了这件事（对我来说，她从事专业职业生涯的职业！），她给她留下了深刻的印象。不剩下面包屑！