脸谱网 LinkedIn 电子邮件 Pinterest 推特 Instagram YouTube图标 导航搜索图标 主要搜索图标 视频播放图标 加上图标 -图标 检查图标 打印图标 注意图标 心的图标 了心脏图标 单箭头图标 双箭头图标 汉堡的图标 电视图标 关闭图标 排序 汉堡/搜索图标
配方

覆盆子酱浓缩

产量:产量约为2/3杯。

最简单、适应性最强的甜品酱料。用勺子舀到冰淇淋上;细雨淋在普通的蛋糕和糕点上;搭配水果挞和巧克力甜点。

成分

  • 6盎司(1-1/2杯)非常成熟的新鲜覆盆子(或冷冻,解冻)
  • 1/2个柠檬榨汁
  • 糖的味道

准备

  • purée把覆盆子和柠檬汁放在搅拌机里。加糖调味。用细筛过滤。封面和严寒。冷。

其他水果调味料:用其他成熟的浆果(如草莓或黑莓)或其他软熟的水果(如去皮去核的桃子或芒果,或去皮的猕猴桃)来代替浆果。

添加白兰地:在完成后的酱汁中加入少许水果白兰地,如樱桃酒或白葡萄酒。

傻瓜:水果这与其说是一种酱汁,不如说是一种慕斯,但它可以用来装饰蛋糕、酥饼和新鲜水果。搅拌1/2杯冰鲜奶油,直至形成柔软的峰状。加入水果汁。可以松散地作为酱汁食用,或冷藏后稍微变硬。

评论

率或审查

评论评论(2)

  • 用户avater
    RichardRAnderson| 02/04/2019

    真的很好吃。谢谢分享。

  • 用户avater
    HalArmstrong| 01/18/2019

    yummmmm……

率这道菜

写一个评论

视频

查看所有

连接

在你最喜欢的社交网络上关注Fine Cooking

我们希望你喜欢你的免费文章。想要继续阅读,今天就订阅吧。

获取纸质杂志,25年的过期期刊,超过7000个食谱,以及更多。