产量:产生大约12个油饼
直到我在纽约一家很棒的意大利餐厅吃了一些乳清干酪油饼，我才真正认为油炸是一种甜点的捷径。但当我想到面糊做得有多快，而烹饪只需要几分钟，我不得不在家里尝试。在这里，我在甜点盘子上倒了一点枫糖浆，把热的油条放在上面，尽管你可以简单地用糖来增甜，或者用蜂蜜来蘸。
本食谱节选自甜点表达．
鸡蛋、糖、乳清干酪和香草在一个中等大小的碗里搅拌。加入面粉和盐搅拌。
小心地将6汤匙面糊放入热油中(放入少量面糊来测试油的质量;它应该会起泡——如果没有的话，让油再热一会儿)。翻炒一次，直到油条两面都变成金黄色，总共需要2到3分钟。用漏勺将油条移到烤盘上沥干水分。重复做剩下的面糊。
淋上2 Tbs。4个甜点盘上各放一份枫糖浆。在油条上撒上厚厚的砂糖，铺在枫糖浆上，立即上桌。
我们还没有收到任何关于这个食谱的评论。
你成功了吗?告诉我们你的想法!
你真的想删除这个列表吗，?
这不会删除你保存的食谱和文章，只会删除列表。
在beta站点预览期间，此功能已暂时禁用。
为这个食谱添加/编辑一个私人注释
此备注仅对您可见。仔细检查
您确定要删除这个食谱的笔记吗?
写一篇评论