准备

• 将烤箱加热到450°F。将大蒜放在箔的正方形上。毛毛雨1茶匙。顶部的橄榄油。抬起箔的侧面并包裹大蒜。烤直到嫩，约40分钟。将大蒜纸浆从皮肤上挤出，然后放入一个小碗中；用叉子将纸浆捣碎。
• 用1汤匙擦整个portabella盖。橄榄油，撒上盐。将它们放在烤箱锅中，将它们放在烤箱中。在一个小碗中，将葱，切碎的大蒜，百里香，香醋和盐和胡椒粉混合在一起。将混合物均匀地撒在Portabellas上。烤（您可以与大蒜同时执行此操作），直到蘑菇变软和褐色为20至30分钟。从烤箱中取出portabellas，然后将烤箱温度设置为烤。
• 烤面包在肉鸡下方的两侧。用一些烤大蒜酱铺开每片；撒上盐和胡椒粉。切片的前四个带有portabella;将它们放在烤盘上。将奶酪撒在Portabellas上，然后将它们返回到烤箱中融化奶酪。上面放上欧芹和另一个面包片，制成三明治。