地中海香料混合物Dukkah（Dook-ah）融合了坚果，种子和香料，温暖，复杂，咸，富有。尽管没有广泛的可用性，但它的组件是，因此很容易……
干燥的无花果和地中海香料混合物使这些短肋骨变成了北非。将它们放在蓬松的香草蒸粗麦粉上。或用…自定义自己的炖短肋骨食谱
北非在精神上，这种丰盛的甜味炖肉非常适合本季节。将其与蒸粗麦粉或好硬皮面包一起食用。
Niloufer King喜欢Cumin，在本文中，她深入研究了这种刺激性香料的历史和烹饪用途。
这种由an鱼（干poblano辣椒）制成的北非启发性调味酱是辣的，但不是火热 - 对烤式搬运工的大风味是一种大胆的补充。寻找ana脚…
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