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新的Apéritif

精细烹饪问题40
照片:Judi Rutz
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现在可以在这里提供来自法国南部的美味桃子apéritif。rinquinquin(那是带有鼻涕的韩国 - 肯尼尔 - 韩国twang-在几口后轻松地说)是法语,是“小点心”或“接送我”的法语。这说明了这一点,因为饮Rinquinquin是纯粹的茶点:柑橘斑刺的口味和令人愉悦的干燥饰面。将其冷藏 - 伸直,在岩石上或用苏打水切割。

rinquinquin与橄榄,咸坚果和咸饼干相同。或在烹饪中尝试:将一汤匙或两汤匙搅拌成锅酱,或将其溅到水果沙拉或香草冰淇淋上。一瓶大约14美元;检查您当地的葡萄酒商店或参观克里隆进口商有关在哪里购买的更多信息。

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