只要我记得，芝麻菜，也称为Eruca，Rocket，Rucola，Roquette和Colewort，一直是我最喜欢的沙拉绿色。
我喜欢这种十字花科蔬菜的胡椒叮咬，优美的叶子的外观以及其健康益处（芝麻菜富含维生素A，C和K，以及抗氧化剂）。关于芝麻菜的另一个伟大的事情是它的内心：与大多数蔬菜不同，芝麻菜可以忍受一点热量，这意味着我可以将其用作沙拉中的组成部分。
在这里，我在四种截然不同的菜肴中展示了芝麻菜的多功能性：将芝麻菜与腌制辣椒结合在一起的意大利面和burrata;轻巧，美味无肉的主菜和藜麦;一个法式咸馅饼带有惊喜成分（扰流板警报：绿葡萄）；最后，一个多功能香蒜酱您将全年享受。如果我在杂货店见到您，我会知道您是否喜欢这些食谱。您的购物车就像我的 - 装有芝麻菜。
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