开放式自助餐是几乎毫不费力地娱乐大型团体的简单方法。但是，如果您一次从未一次接待过这么多人，则设置需要一些预先计划来管理交通流量。副编辑丽莎·沃德（Lisa Waddle）分享了一些有关如何建立自助餐以最小化线条，炫耀食物并确保每个人都度过愉快时光的技巧。
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鸡蛋本尼迪克特（Benedict）快速地避开了荷兰酱和火腿，转而使用浓郁的beurre blanc和新鲜的芦笋。它花费了略超过10分钟，但看起来……
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