十九年前，加拿大本·亚历克斯·科格勒（Canadianborn Alex Kogler）从专业曲棍球运动员的艰难生活中退休，并以甜甜圈面包师的身份过渡了生活。现在，科格勒（Kogler）没有醒来黎明练习，而是在每个星期五，星期六和周日早晨在马萨诸塞州韦斯特波特的巴特勒殖民地甜甜圈屋（Butler Colonial Donut House）中度过了甜甜圈。他必须尽早开始才能跟上顾客的需求，他们的顾客的需求特别是为了淡淡的空气酵母甜甜圈，这些甜甜圈被炸成金色棕色，里面充满了新鲜鞭打的真实奶油（有些是一点点黑色的奶油覆盆子果酱），然后撒上糖。只有一个，顾客不断告诉他…..

一台笨拙的机器可切成嫩的面团。公爵夫人切割机将饲养的甜甜圈面团分为相等的重量。然后，科格勒用手将切割的面团塑造成面包和“长约翰”。

“没有人再使用真正的鲜奶油，但是我们这样做了，”亚历克斯·科格勒（Alex Kogler）被要求解释他饲养的甜甜圈的受欢迎程度时说道。他全年都会制作许多其他美味的品种，但Kogler必须在炎热的夏季停止制作充满奶油味的品种。

撒上糖。鲜奶油的甜甜圈不会持续到巴特勒的。这家小商店提供了各种甜甜圈，但没有那么受欢迎。