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酥脆的粉红色橄榄用于零食或烹饪

精细烹饪问题40
照片:斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)
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土耳其橄榄很难找到,但是现在,一家家族企业是橄榄农场,它将轻盈,清脆的橄榄带到土耳其西南海岸的美国桌子上。这些坚固的粉红色橄榄非常适合夏季沙拉,开胃小菜,甚至是酱汁,因为它们具有淡淡的感觉,而不是油腻或沉重的感觉。他们到达25盎司塑料罐(15美元)的泡沫,并带有快照盖,他们将在整个夏天持续在冰箱中。或者,您可以将它们作为包装(33美元)订购,并用橄榄农场独特的土耳其风格,轻质,果味,金色的高级橄榄油(非常适合沙拉酱)www.olivefarm.com。Olive Farm还提供美味的“早期收获”外部橄榄油,它将吸引喜欢像绿色,托斯卡纳风格的橄榄油(呼吁价格)的人。要订购,请致电888/380-8018。

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