要把玉米粒从玉米棒上切下来，你只需要一只平稳的手和一把锋利的刀。如果你用得舒服，一把厨师刀也可以，但小一点的刀也可以。
把玉米穗横向切成两半。这样你就有了一个平坦的表面来放置玉米粒，减少玉米粒的长度，这样玉米粒就不会掉那么远，也不会反弹得那么厉害。
把一块玉米放在切好的一端，沿着玉米穗的长度切下来在籽粒和穗轴之间。尽量切下更多的果仁，但不要切得太靠近玉米芯，否则你会在果仁上留下坚硬的部分。旋转玉米棒，重复操作，直到所有的玉米粒都被切掉。
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