苏西·米德尔顿（Susie Middleton）
汤顿出版社，$ 28

苏西·米德尔顿（Susie Middleton）是该杂志的前首席编辑，是一位了不起的厨师，她的许多食谱发表在精心烹饪总是读者（和员工）的最爱。她呈现的125种沙拉，汤，配菜，主菜和甜点的食谱刚从农场开始她在玛莎（Martha）的葡萄园农场（Vineyard Farm）上种植了蔬菜和水果，并在生长季节组织。但是苏西还是一位有才华的作家，除了食谱之外，这本书提供了一个故事，讲述了她如何离开企业界和纽约市郊区的新生活，其中包括爱上岛上的木匠罗伊。她的故事沿着瘦圆柱的页面上的外部边缘延伸，这些页面从字面上构成了书籍，并强迫您继续阅读。其中很多集中在农场工作并经营农场摊位所需的内容，显然是艰苦而肮脏的工作和幽默感。转到书的背面，您会发现罗伊（Roy）的农场摊位，鸡舍，启动种子架子架以及带有箍的高架床。如果那样，还有诸如烤烤土豆和新鲜的玉米醋的食谱，并不能使您想跑出并开始耕种土壤，肯定会最肯定的是农场，动物和苏西的创造物的华丽照片。或者，至少，他们下次进入苏西（Susie's）的农场摊位时，他们会让您努力。

菠菜柯布沙拉和培根， 蓝纹奶酪，鳄梨＆ 德比调味料		中国烤鸡和 bibb生菜“包裹”		龙虾沙拉卷起来 豌豆，柠檬和细香葱

瑞士甜菜和新鲜豌豆 带有火腿和枫木 - 巴美体 酱		五月萝卜和欧芹 沙拉配柠檬和生姜		西南藜麦沙拉 与黑豆和农场 蔬菜

法国农舍法国吐司 后院浆果糖浆		胡桃南瓜和烟熏 黑豆墨西哥卷饼与Queso 壁画和pepitas

Alexandra Grablewski的照片

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