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如何

如何保持蛋糕的底层

手工电视和莎拉·布雷肯里奇
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许多层蛋糕食谱都要求水平拆分蛋糕,并用填充或额外的糖霜堆叠这些薄层。但是,说您的层不能完美地切开……一个弯曲的切割时间4层,一旦将它们放回原处,就可以将比萨的倾斜塔。

但是有一个更好的方法:您只需将牙签贴在顶部附近的蛋糕侧面,然后将另一个牙签贴在第一个下方的底部。然后将刀水平放置在两个牙签之间,然后将其切成薄片。即使您被弯曲了,也没问题。

在填充物上张开,然后将顶部放在后面,但将牙签排成一列,以便再次垂直对齐,并且您的水平均完美,没有水平切割。

想尝试一下吗?查看我们的幻灯片壮观的层蛋糕食谱灵感。

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  • mmmiller |2014年5月30日

    这是一个很好的提示!我明天做胡萝卜蛋糕时要使用它

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