当您用榛子烹饪时，您需要去除它们的薄纸皮，这往往是苦涩的。您可以烤它们，然后用厨房毛巾擦拭，但这很混乱，您会发现有些皮肤可能固执并且不会脱落。有更好的方法。
利用撰稿人罗斯·利维·贝兰鲍姆（Rose Levy Beranbaum）小费可以轻松地完全去除那些榛子皮，而不会混乱。
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