要去除草莓的茎和纤维芯，请使用锋利的削皮刀（或者如果有的话，则称为壳牌）。请务必在草莓施加之前冲洗草莓，否则它们会吸收水并变得潮湿。有了一个非常成熟的浆果，您有时可以用手指在茎上拉动茎，它会立即出现。在频谱的另一端，应更严重地修剪成大白色“肩膀”的卧床浆果。在这种情况下，完全切断无味的白色部分。
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