…遏制笨拙的食物

如果您经常因成分而烦恼，那么这可能是您的规模。平台边界周围的一个凸起的戒指可防止成分（想想榛子，樱桃，豌豆）去任何地方，使其更容易称重。

Salter Electronic Ring Food Scale，59.95美元cooke.com。

…占用更少的空间

当笨重的杯子塞在我们的厨房抽屉上时，我们会讨厌它。解决方案：这些巧妙的硅胶量杯倒塌，使其更易于存储。

一组四个厨师雪橇可折叠的硅胶量杯（1/4 1/3、1/2和1杯），$ 19.95surlatable.com

…既衡量又有准备

这款方便的尺寸碗套件带有1/4-、1/2-、1-、1-1/2-和2杯碗，每个碗都在中间标记，因此您可以将测量尺寸两倍。但是我们不仅将它们用于衡量；它们也是很好的准备碗，非常适合拿着切碎的草药，坚果和其他小食材。

马里奥·巴塔利（Mario Batali）五件套预备碗套装，$ 9.95surlatable.com

…苗条而稳定

如果您在市场上购买了一套新的测量汤匙，那么我们的测试厨房的工作人员会发誓。它们平坦且狭窄，可以滑入香料罐中，并具有弯曲的手柄，可在将它们放在柜台上时防止它们翻倒。

一组五个Cuisipro测量汤匙（从1/8茶匙到1汤匙），$ 11.95，atCheftools.com

…铲除成分

我们发现这些不锈钢勺非常适合测量米饭，糖和咖啡豆等干成分。勺子足够狭窄，可以直接滑入罐子中，并有一个很好的凹槽，您的拇指可以舒适地握住。

1/4-，1/2-和1杯Amco测量勺（型号15073），$ 24.99CookScorner.com