帕夫洛娃（Pavlova）是蛋白甜饼的基础，形成了自由形式的磁盘，上面撒上鲜奶油和新鲜水果。这种蛋白酥皮的不同之处在于，它在外面酥脆，但内部柔软，耐嚼，几乎是棉花糖。您可以将其调味并填充多种方式，但是使其变得非常精确。只要确保将电动搅拌机关闭即可；现在不是时候让自我驱动的时间手工做。
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鸡蛋本尼迪克特（Benedict）快速地避开了荷兰酱和火腿，转而使用浓郁的beurre blanc和新鲜的芦笋。它花费了略超过10分钟，但看起来……
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