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如何

马铃薯煎饼等

根蔬菜和豆类制成美味的咸蛋糕

精细烹饪问题09
照片:Dana Harris和Ellen Silverman
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剩下的如煮熟的豆类,小扁豆和烤土豆,可以轻松地变成蛋糕,作为美味的配菜或淡淡的晚餐。关键在于调味料。炒一些芳香剂,并加入切碎的培根或烤松子,以产生独特的天赋。有些蔬菜首先会更好地磨碎,而另一些蔬菜则捣碎。本文解释了哪种过程更好。馅饼的大小很重要,也是油的量,以获得最佳效果。食谱包括马铃薯蛋糕,意大利白豆蛋糕和地瓜蛋糕,文章列出了一些调味品的调味品。

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