尽管羔羊架只是八羊排，只剩下一只烤肉，但总体上比提供单独的排骨更出色。它仍然是多汁的，并且演讲更加戏剧化，而准备本身也很简单。莫莉·史蒂文斯（Molly Stevens）解释了如何购买它以及架子中的内容，她分享了如何节省金钱和烘焙时间的提示。为了最大程度地提高架子的视觉吸引力并减少脂肪，她详细介绍了如何“法语”，即使您的屠夫为您修剪它。该文章包括用于草药外壳和芥末釉的食谱。
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