我喜欢做填充的鸡胸肉,发现一小块未煮过的意大利面条很好地取代了牙签,以固定肉的襟翼。很难轻松刺穿肉,当盘子完成后,意大利面条煮熟,您不必担心去除肉(或忘记拿出牙签)。
马特·普纳(Matt Pinnow),佐治亚州亚特兰大
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鸡蛋本尼迪克特(Benedict)快速地避开了荷兰酱和火腿,转而使用浓郁的beurre blanc和新鲜的芦笋。它花费了略超过10分钟,但看起来……
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