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在瓶子外面思考

是时候给盒葡萄酒再看了

精细烹饪问题79
照片:Scott Phillips
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如果“ Box Wine”一词会让您回想起1980年代,那么盒子里唯一的葡萄酒似乎是甜美的,令人头疼的plonk,那么我要说的话可能会让您质疑我的判断。但是请相信我:当今市场上有一些非常美味的盒子葡萄酒。是的,我确实说了美味。

盒子葡萄酒类别可能正在增长,但不要这么快地扔掉开瓶器。盒装包装非常适合享受年轻的葡萄酒(一个未开发的盒子将保留大约一年)。但是对于年龄段的葡萄酒来说,瓶子仍然是最好的。这是值得一提的九个盒子(零售价是大约)。

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