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杰伊·温斯坦

  • 食谱

    罗非鱼配葱和黑豆酱

    罗非鱼很容易获得,不需要时间做饭,这使其成为周末晚餐的绝佳选择。它也是一种温和味道的鱼,因此是……的理想工具……

  • 食谱

    煎式北极炭配橄榄和土豆

    寻找一条鱼,您可以感觉良好吗?北极炭是一种快速产生的鱼类,是大西洋鲑鱼的良好,可持续的替代品,它的风味相似……

  • 食谱

    蒸黑鳕鱼配葱和米酒

    黑鳕鱼在欧洲被称为Sablefish,是市场上最丰富的鱼之一。它是黄油和豪华的,几乎不可能过度煮熟。您可以代替干雪利酒…

  • 食谱

    莫斯烤的大西洋鲭鱼

    鲭鱼可以是骨质的,因此请使用镊子或针鼻孔钳去除任何销钉骨头。此外,它的油性性质会导致它快速发展出腥味,因此请务必购买…

  • 食谱

    酥脆的条纹鲈鱼和腌制的柠檬,鹰嘴豆和蒸粗麦粉

    保留的柠檬为这款受摩洛哥影响的菜带来了明亮的咸柑橘味。

  • 食谱

    炖的太平洋大比目鱼配韭菜,蘑菇和蛤s

    大比目鱼的光滑,黄油的质地在这里通过蛤s的锋利宽容而强调。确保不要煮过大比目鱼;当鱼只是…时,它的质地是最好的

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