当您用四种颜色的番茄制成时，这种沙拉就很漂亮，但是如果您只使用一种或两种颜色，它仍然很棒。
这种釉产生了美丽，抛光的光泽，使毛绒鸟更加特别。在普通的，未填充的鸟类上也很美味。
在皮肤下滑动黄油是保持这些游戏母鸡湿润的好方法。烘烤后，如果鸟需要额外的酥脆，请将它们放在肉鸡的下面……
即使完全煮熟，一些野生米也不会吸收所有烹饪液体。如果是这种情况，只需倒出额外的液体，然后进行…
泥土蘑菇和浓郁的松露油使这道菜成为假期的佼佼者。对于野生蘑菇，我喜欢混合使用chanterelles，Porcini和Morels。
如果您找不到馅料干苹果，那么干李子或樱桃就是好的替代品。
美味的复合黄油，馅料和釉料可以充分利用这些嫩小鸟
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