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配方

Orange-Spice釉

通过乔安妮堰 《精细烹饪》第48期
艾米·艾伯特

成分

  • 2 Tbs。香菜种子
  • 2茶匙。孜然籽
  • 11/2杯橙汁
  • 1 Tbs。新鲜的柠檬汁
  • 1/4杯蜂蜜
  • 2个橙子的皮(最容易用蔬菜削皮器去掉)
  • 1/2茶匙。姜黄
  • 少量红
  • 2 Tbs。无盐黄油

营养信息

  • 每2 tb的营养样本量。
  • 卡路里(千卡):120
  • 卡路里(千卡):40
  • 脂肪(克):4.5
  • 饱和脂肪(克):2.5
  • 多不饱和脂肪(g): 0.5
  • 单不饱和脂肪(g): 1.5
  • 胆固醇(mg): 10
  • 钠(mg): 40
  • 碳水化合物(克):22
  • 纤维(g): 1
  • 蛋白(g): 1

准备

  • 用中火加热一个小的干炖锅，倒入香菜和孜然籽，搅拌和摇晃锅，直到它们发出香味，30到60秒。用香料研磨机或研钵和杵将种子粉碎。把磨碎的种子和剩下的食材一起放回锅里。煮开后，转小火煮至3/4杯，约10分钟。
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评论

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评论(1审查)

  • Bmanikel| 09/15/2013

    我们所有时间的最爱之一!

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