梅利莎·佩莱格里诺（Melissa Pellegrino）

食谱
野生米与梨，香肠和蜜饯山核桃

Comice梨是最甜美，最肉质的品种之一，具有丰富的黄油质地，在这里与耐嚼的野生米饭和松脆的山核桃搭配得很好。小心…
食谱
带有柠檬和生姜的梨粉

梨，柠檬和生姜是天堂做的匹配。这些鲜黄味的油条将在光明节上制作出极好的甜点。
食谱
Gorgonzola和Hazelnut馅梨配披头士脆片和Mâche

在这种美味的沙拉中，Gorgonzola Dolce的咸黄油味（一种温和的，略微老化的Gorgonzola类型）与甜，多汁的梨。薄饼片，烘烤直到…
食谱
jícama，萝卜和腌制的葱沙拉与羊乳酪

这种松脆的沙拉明亮，朴素和令人耳目一新，可以在炸玉米饼，黑豆和米饭上送上，也可以单独食用。
文章
梨季

梨的果实是甜味和咸味的食谱中的一种用途广泛的成分。
食谱
自制坚果黄油

秋天到来，杏仁，山核桃和榛子的收获始于认真。将它们变成您自己的自制坚果黄油不仅使存储变得容易，还可以改变每天的时间……
食谱
两次烤土豆与新鲜的辣根

剥皮且新鲜磨碎的辣根根具有热的刺激性和潜在的甜味，很少有调味品可以匹配。热量降低了根的效力，然后煮至柔软会浸泡……
产品
中等原始：食物世界的血腥情人和做饭的人

Medium Raw是来自自以为是的厨师Anthony Bourdain的最新烹饪宣言。
食谱
烤桃子和水牛马苏里拉奶酪沙拉

减少的香醋为烤的桃子增添了浓郁的脚踢，这些桃子烤出来，以散发出固有的甜味。一定要选择良好的果实；如果桃子柔软，…
食谱
茄子，传家宝番茄和水牛马苏里拉奶酪堆栈

新鲜的马苏里拉奶酪擅长吸收风味。在这个食谱中，它是由橄榄油充满了百里香，马乔拉姆和柠檬的。快速的最好的事情之一…