罗伊·菲纳莫尔（Roy Finamore）

食谱
土耳其炸丸子，混合蔬菜和蔓越莓醋汁

这些美味的炸丸子完全改变了剩下的感恩节火鸡。它们被土豆泥绑在一起，覆盖在松脆的碎屑上，并配以沙拉，该沙拉从干蔓越莓中踢了。
食谱
柠檬味土耳其，冰淇淋和米饭

将剩下的感恩节火鸡尸体沸腾4小时，从而产生了浓郁的芬芳汤，成为这种风味汤的基础。
食谱
土耳其和烤poblano炸玉米饼

这些炸玉米饼突出了剩下的感恩节火鸡的味道，而不会淹没它。玉米粉圆饼上的加倍会使它们挤满了多汁的馅料。你可以…
食谱
无花果，柠檬和梨莫达达

在此版本的芥末式意大利调味品中，新鲜的梨和干无花果是烤火鸡的郁郁葱葱的伴奏（与蔓越莓酱相比，它的变化很好）。将Mostarda在…
食谱
烤火鸡

如果在感恩节核心方面不是您的第一个想法，那可能是因为您没有尝试过。木炭或燃气烤架的间接热量产生…
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关于土豆的所有内容

马铃薯完美的尖端排在架子上，而不是在漏勺上排出煮熟的土豆，在那里他们继续蒸煮并在冷却时煮熟。在…
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冷冻土豆菜

问：哪种类型的马铃薯菜会很好地冻结？哪个没有，为什么？纽约州纽约的杰奎琳·托马斯（Jacqueline Thomas）：鉴于土豆中淀粉的性质，相对较高……
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煮土豆的最佳方法

问：煮土豆时，应该在冷水中开始或放入沸水吗？多伦多的迪德尔·莫里森
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马铃薯变色

问：一些颜色问题：土豆有绿皮或芽菜有毒吗？是否将整个马铃薯扔掉，或者如果我切断……
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存储土豆

问：我没有酒窖，那么储存土豆的最佳场所是什么？我听说它们应该与洋葱分开 - 这是真的吗？杰西卡·桑德斯（Jessica Sanders），马萨诸塞州阿默斯特（Amherst）：土豆…