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  • 食谱

    鲑鱼和寿司米

    鲑鱼和米饭对彼此具有真正的亲和力,而这道菜将两者无缝地融合在一起。橙皮腌鲑鱼在寿司米的顶部蒸,注入……

  • 食谱

    烧焦的沙丁鱼吐司与腌黄金葡萄干

    这道菜有两个成功的关键。首先是面包。烤面包切成薄片是支撑浇头重量的必要条件,并且…

  • 食谱

    烟熏三文鱼派与所有百吉饼外壳

    谁不喜欢装满百吉饼的所有口味,捆绑在一起?想想烟熏三文鱼,莳萝和些奶油,搭配大蒜,洋葱和芝麻种子……

  • 食谱

    烟熏鱼蘸酱

    如果您有吸烟者,则此食谱是使用它的绝佳借口,但是如果没有,您可以轻松替代购买的烟熏鱼。

  • 杂志

    戳底漆

    腌制的生鱼的经典菜肴只是对质地和风味进行奇妙探索的起点。

  • 食谱

    Kinilaw Poke

    这是Poke遇到了菲律宾风格的酸橘汁腌鱼Kinilaw。椰子醋和Yuzu汁的酸度与奶油椰奶一起玩,并加入香草豆,黑胡椒,…

  • 食谱

    起源戳

    这种戳戳从夏威夷早期的波利尼西亚人可能吃的东西中获取了线索。它包括辛辣的limu lipoa(夏威夷的各种海藻)和‘inamona(烤烛台),尽管您…

  • 食谱

    pokegg!

    每个人都知道用米饭戳,但是面包呢?这是日本鸡蛋桑多(Sando)和辣金枪鱼的混搭。

  • 食谱

    Fritto Misto All’Amalfitana

    谁不喜欢一盘完美的新鲜海鲜?去年夏天,当我访问Amalfi时,我每天晚上都订购了Fritto Misto。准备工作简单而完美。

  • 食谱

    金枪鱼panzanella

    高季番茄和黄瓜是这种美丽的夏末沙拉中的完美伙伴。

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