又名

中国五香粉

它是什么？

中国美食中常见的温暖而芬芳的香料混合物。通常由八角，，，，丁香，，，，茴香种子，，，，肉桂和四川胡椒。甘草根和生姜也是某些食谱的组成部分。

没有吗？

你也可以磨你自己的五香粉从整个香料中，尽管某些组件像五香粉本身一样难以找到。自己制作的优点是，像所有新鲜的香料一样，它将比其前地面更有效。

如何选择：

一些储备充足的超市携带五种香料粉（McCormick销售版本）。或在亚洲市场上检查。

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食谱

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  食谱

  hoisin and Maple玻璃烤猪里脊肉

  该食谱基于中国烧烤猪肉Char Su，由我的妻子南希（Nancy）开发，他是旧金山林荫大道（Boulevard）的厨师/所有者。帮助…

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  食谱

  点心的虾和猪肉肉丸配芝麻酱

  这些肉丸在多汁的饺子中呼应了多汁的填充物。Fattier的猪肉将使肉丸更加嫩，因此请您的屠夫从肩膀上磨碎。

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  食谱

  中国五质爆米花

  对于如此简单的东西，由于五质粉末的淡淡香气，它具有巨大的风味。虽然搭配商店购买的五质粉末，但自制的粉末甚至更好……

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  食谱

  五香红卷心菜沙拉

  在这种略带甜蜜的沙拉中，风味和质地的有趣组合使得很难停止进食。将其与温和的白鱼一起食用。

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  食谱

  烤婴儿后肋骨与亚洲李子腌料

  这种果味，甜味和咸味的腌料也很美味，搭配鸡肉或猪肉。

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  食谱

  猪里脊肉和辣烤胡椒粉

  将这份快速甜味的猪肉晚餐与白米饭结束。

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  食谱

  孟加拉国风格的Kitchri

  Kitchri（也称为Khichuri或Kitcheree）是最初来自印度的温馨，舒适的米饭和小扁豆菜。扁豆（或dal）倾向于融化成大米，使…变厚……

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  食谱

  五种百万富翁的培根

  受到旧金山甜枫餐厅的蜜饯“百万富翁的培根”的启发，由于酱油和中国五味粉末，该版本具有更深的风味。就像辣培根…

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  食谱

  甜辣的芝麻鸡烤肉串

  烤肉串很棒的开胃菜，晚餐也很美味，搭配米饭和烤婴儿鸡肉。如果使用木串，将它们浸泡至少20分钟…

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  食谱

  慢煮五质猪肉和豌豆

  中国五香粉，大蒜，生姜和亚洲辣椒酱体现这种甜美而辣的猪肉炖菜。这道菜的准备工作非常快，其余的…