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食谱

苹果贝蒂·布朗

Joanne Smart

屈服:产生一个8英寸的蛋糕。

贝蒂(Betty)用羊角面包制成时似乎更高,但大多数人比日子羊角面包更可能拥有日间的面包。

原料

  • 4杯3/4英寸的碎片日用面包,例如法式或意大利语或日间羊角面包
  • 1-3/4磅的苹果(约4个培养基),剥落,尸体,四分之一和切成3/4英寸骰子(可产生约4杯)
  • 1食谱苹果泥
  • 1/2杯橙汁
  • 1/2杯加2茶匙。糖
  • 2-1/2茶匙。地面肉桂
  • 1/3杯葡萄干
  • 6盎司。(12汤匙)无盐黄油,融化

营养信息

  • 基于十二份的营养样本量
  • 卡路里(KCAL):280
  • 脂肪卡路里(KCAL):110
  • 脂肪(g):13
  • 饱和脂肪(G):7
  • 多不饱和脂肪(G):1
  • 单不饱和脂肪(G):4
  • 胆固醇(MG):30
  • 钠(MG):65
  • 碳水化合物(G):44
  • 纤维(G):4
  • 蛋白质(G):2

准备

  • 将烤箱加热到350°F。黄油和面粉是8英寸的正方形或圆形蛋糕盘。
  • 用厨房羊皮纸或打蜡的纸在锅的底部排成一列。
  • 在一个大碗中,用双手充分混合面包,苹果,苹果泥,橙汁,1/2杯糖,2茶匙。肉桂,葡萄干和大约2汤匙的葡萄干。融化的黄油。将混合物压入锅中。用预留的融化黄油刷顶,撒上剩余的1/2茶匙。肉桂和2茶匙。糖。烘烤直到顶部变成金色,侧面冒泡,大约1小时5分钟。在锅中冷却至少1小时。用刀松开侧面。 Turn it out onto a flat plate or cutting board and then flip it back onto a serving dish so that the golden top is upright. If it doesn’t come out, heat the bottom of the pan (only if it’s metal) on the stove until you hear sizzling, about 30 seconds, and then try again. Serve warm.

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