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斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

屈服:产量24。

服务:六到八。

杏尺寸可能会有所不同;如果您的一侧较小,只需将奶酪修剪一点并挤进其中即可。

原料

  • 24个干杏子(约7盎司)。
  • 3盎司。普通的哈瓦蒂,切成1/2至3/4英寸的正方形,厚1/4英寸
  • 24个杏仁(约1盎司)
  • 12条培根(约12盎司),切成半横向
  • 24个牙签,浸在水中
  • 现磨黑胡椒

营养信息

  • 营养样本量基于八份
  • 卡路里(KCAL):180
  • 脂肪卡路里(KCAL):90
  • 脂肪(g):10
  • 饱和脂肪(G):4
  • 多不饱和脂肪(G):1
  • 单不饱和脂肪(G):3
  • 胆固醇(MG):20
  • 钠(MG):280
  • 碳水化合物(G):16
  • 纤维(G):2
  • 蛋白质(G):7

准备

  • 加热燃气烧烤炉高或准备热木炭火。
  • 撬开杏子,将一块奶酪和杏仁放入每个奶酪。将一块培根缠绕在每个杏子周围,根据需要修剪,使其重叠1/2英寸,并用牙签固定。用胡椒调味杏子。
  • 将烧烤热量降低至培养基(稍微散布煤或使用木炭升起炉排)。用钳子打开烤架,将杏子烤在各个侧面,将它们支撑在条之间,将它们固定在狭窄的侧面。经常移动杏子以避免爆发。煮至培根整个培根,总共约6分钟。立即食用,提醒客人去除牙签。

提前提示

杏子可以提前1天组装并冷藏。

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评论(2个评论)

  • Emmiejane|2010年5月26日

    这些很棒。我将它们放在前方,然后在进食前立即烹饪。我一遍又一遍地做到了。

  • Sestinatim|2009年11月25日

    超级容易制作,但优雅,真正的人群。培根包裹扇贝的绝佳经济替代品。这些已成为我们家的晚宴主食。

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