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食谱

烧烤猪肉生菜包裹

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

屈服:制作12条包装

服务:4至6

要进行令人耳目一新的变化,请跳过面包,并用酥脆的生菜叶子搭配烧烤猪肉和凉拌卷心菜。如果您手头上拉猪肉,则可以用它代替里脊肉。

原料

  • 1-1/2磅剩下的烤猪里脊肉
  • 1/2杯您最喜欢的烧烤酱
  • 7盎司。(2-1/2杯)凉拌卷心菜
  • 1/4杯蛋黄酱
  • 2汤匙。泡菜汁(可选)
  • 1茶匙砂糖
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
  • 1个大头绿叶生菜,12片叶子分开,洗涤并干燥
  • 1杯玉米饼条或碎玉米饼
  • 1杯新鲜的香菜叶
  • 路易斯安那风格的辣酱,例如塔巴斯科

营养信息

  • 营养样本量2包装
  • 卡路里(KCAL):360
  • 脂肪卡路里(KCAL):130
  • 脂肪(g):14
  • 饱和脂肪(G):3
  • 多不饱和脂肪(G):6
  • 单不饱和脂肪(G):4.5
  • 胆固醇(MG):85
  • 钠(MG):700
  • 碳水化合物(G):24
  • 纤维(G):2
  • 蛋白质(G):32

准备

  • 将猪肉切成1/4英寸乘1/4英寸厚的条。转移到3夸脱的锅中,然后加入烧烤酱。用低火煮直到加热约5分钟。
  • 同时,将凉拌卷心菜与蛋黄酱,腌制汁(如果使用)和糖混合在一起,并调味,以与盐和胡椒粉调味。
  • 将猪肉分配在生菜叶之间。上面放上凉拌卷心菜,玉米饼条和香菜。与辣酱一起食用。

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