服务：6
这种美丽的沙拉充满了风味：甜橘子，脆，苦的radicchio和浓郁的咸味帕米亚诺。
细磨碎1茶匙。热情，然后挤压2汤匙。果汁中的一种橙子。在一个中等大小的碗中，用橄榄油，醋，1/2茶匙搅拌热量和果汁。盐和一些黑胡椒粉。
用锋利的刀从剩余的4个橘子中剪掉果皮和白髓，然后将横向切成1/4英寸的切片；去除任何种子。
在一个大碗中，将Radicchio和黄油生菜与榛子一起扔掉，并稍作敷料轻轻涂上涂层（约1/4杯）。调味，用盐和胡椒粉调味。将沙拉划分为6盘盘子，每个板上都有3或4个血橙片。搭配蔬菜剥皮器，在顶部刮一些奶酪。
很好，简单的沙拉。找不到鲜血的橙子，因此可以取代卡拉·卡拉（Cara Cara）。
非常适合情人节，如此红色和美味
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