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食谱

蓝纹奶酪调味料

屈服:大约2杯

这种富含身体和风味的经典敷料在沙拉上令人赞叹,但也可以作为烤土豆的馅料。

原料

  • 4盎司。蓝乳酪
  • 犹太洁食或细海盐和新鲜的黑胡椒粉
  • 1/2杯酸奶油或奶油奶油
  • 1/2杯酪乳
  • 1/3杯蛋黄酱
  • 1汤匙。白葡萄酒醋
  • 1-1/2茶匙。大蒜糊或1/4茶匙。颗粒状的大蒜
  • 1茶匙磨碎的黄洋葱或1/4茶匙。颗粒状洋葱
  • 1/4茶匙。干芥末
  • 1汤匙。切成薄片的新鲜细香葱

营养信息

  • 营养样本量2汤匙。
  • 卡路里(KCAL):80
  • 脂肪卡路里(KCAL):60
  • 脂肪(g):7
  • 饱和脂肪(G):2.5
  • 多不饱和脂肪(G):2
  • 单不饱和脂肪(G):1.5
  • 胆固醇(MG):10
  • 钠(MG):180
  • 碳水化合物(G):1
  • 纤维(g):0
  • 糖(G):1
  • 蛋白质(G):2

准备

  • 在一个中等大小的碗中,将奶酪混合1/2茶匙。盐和1/2茶匙。胡椒。使用叉子将奶酪分成小碎。
  • 加入酸奶油,酪乳,蛋黄酱,醋,大蒜,洋葱和芥末酱,并充分混合。调味,用盐和胡椒粉调味。加入细香葱。将或存储在冰箱中的冰箱中最多3天。(如果您愿意的话,这种敷料会在冷藏时变稠;与酪乳稀薄。)

评论

费率或审查

评论(1个评论)

  • 林辛|2019年10月29日

    完美美味的调味料。为我的口味添加了更多黑胡椒。用过Gorgonzola。

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