准备

• 在冰箱中融化3张酥饼糕点过夜。

  将架子放在烤箱的顶部和底部三分之一中，然后将烤箱加热至375°F。

  在一个中等大小的碗中，将奶油干酪（3汤匙）混合在一起。糖，香草豆种子（或提取物）和1个蛋黄。与木勺混合，直至充分混合和光滑。

  结合蓝莓，2汤匙。糖，玉米淀粉，奶油奶油和在另一个中等碗中的盐，然后轻轻混合。

  在略微面粉的表面上，将每张糕点板卷成10英寸的正方形。使用4英寸的圆形切割机（或小板作为指导），从每张纸上切出4个回合。将它们放在2个衬有羊皮纸的有框烤盘上。

  在一个小碗中，用1茶匙打败剩余的蛋黄。水。用鸡蛋清洗每个糕点的外边缘。1/2汤匙。每回合中央的奶油奶酪混合物。顶上1汤匙。蓝莓混合物。将一半折叠成半月形的形状，然后将边缘夹在一起以密封它们。用鸡蛋清洗轻轻刷每个派，然后撒上1/2茶匙。剩余的糖。 With the tip of a paring knife, cut a steam vent in the center of each pie.

  烘烤大约25分钟的金棕色，然后换成烤盘的位置约一半。在烤盘上稍微冷却，然后转移到架子上以完全冷却。在食用之前，撒上糖果糖。

提前提示

这些是在烘烤的几个小时内最好的。