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食谱

黄油富含萝卜

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:4

这种简单,美味的炖可产生甜美,嫩嫩的萝卜。他们的胡椒甜味被浓郁的醋,丰富的黄油和只有少许糖所抵消。它们是烤猪肉或鸡肉的美味伴奏。

原料

  • 1-3/4磅萝卜(约2束),顶部去除并保留
  • 1-1/2 TBS。无盐黄油
  • 2/3杯盐鸡或蔬菜汤
  • 1汤匙。苹果醋
  • 1茶匙砂糖
  • 犹太盐

营养信息

  • 卡路里(KCAL):80
  • 脂肪卡路里(KCAL):40
  • 脂肪(g):4.5
  • 饱和脂肪(G):3
  • 多不饱和脂肪(G):0
  • 单不饱和脂肪(G):1.5
  • 胆固醇(MG):10
  • 钠(MG):220
  • 碳水化合物(G):8
  • 纤维(G):3
  • 蛋白质(G):2

准备

  • 修剪萝卜,然后将它们横向切成1/3英寸厚的圆圈。修剪并从少量顶部丢弃茎,彻底清洗叶子,轻拍干燥,然后切碎,足以测量2汤匙。(保存其余顶部以供另一种用途。)
  • 在10英寸的煎锅中,用中火融化黄油。加入萝卜并煮熟,偶尔搅拌,直到开始变软5至7分钟。加入汤。煮熟,盖上煮熟,煮熟,直到萝卜变脆,5到7分钟。发现,将热量提高到高,并加入醋,糖和1/2茶匙。盐。煮,偶尔搅拌,直到将液体降低至2至3分钟。用切碎的叶子装饰并食用。
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评论(3个评论)

  • 妈妈|2013年5月19日

    愉快!“不同”蔬菜的好方法!

  • candy骨|04/23/2013

    这些很美味。真是惊喜!我不知道煮熟后多么甜蜜和柔和的萝卜。我渴望尝试本文中的其余食谱。

  • N4491b|2013年4月4日

    我们尝试了每种煮熟的萝卜食谱,并爱上了每个食谱。煮熟的萝卜与原始食用时的味道完全不同,这是一个令人惊喜的惊喜。强烈推荐这些食谱作为配菜。但是,我建议不要告诉您的客人直到他们尝试它们后的情况。他们对萝卜味的先入为主的想法可能会使他们远离尝试这种新菜。

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