服务：10至12
这个食谱重新想象经典威士忌刺激的爱尔兰咖啡作为一个decade废的摩卡咖啡蛋糕，里面装满了咖啡冰淇淋，上面放着白色和黑巧克力剃须。
提前提示
烤蛋糕层可以用塑料包裹，并在室温下持续1天。
组装蛋糕将在冰箱中持续2个小时。
我把这个蛋糕参加了圣帕特里克节聚会。阅读所有评论非常有帮助。在组装之前，我单独包裹并冷藏了蛋糕层几个小时。我鞭打了奶油比食谱所要求的要多得多，因为我想要浓密，稳定的奶油。在继续之前，我将鲜奶油冷藏30分钟。组装的蛋糕很棒。我制作了美食巧克力棒的片，而不是卷发。我用三个木制串在蛋糕的顶部插入了运输，没有问题。蛋糕一直冷藏直到食用，我没有切碎的困难。我绝对会再次做这个蛋糕。 The cake has a wonderful chocolate flavor and the cream is so much less sweet than frosting. The only thing I would change is to add more Irish Whiskey to the cream. As for the leftover cream, we put it in our coffee!
我将其作为一个晚宴的测试，需要在一周内参加甜点。评论表明，这可能不是一个好主意。但是我对它的外观和评论给我留下了深刻的印象，我认为我会为一小群人烘烤圣帕特里克节晚餐，看看会发生什么。好吧，他们是对的。这很笨拙。它太大而湿滑。我用几个串稳定了它，但是当我到达最后三分之一时，每一层只是决定朝不同的方向前进。没有人想要大蛋糕，而且很难切小。但更重要的是，尽管这是一个很好的品尝巧克力蛋糕，但我的曲目中有几个更好的品尝巧克力蛋糕。我喜欢烘烤并玩得开心，而且看起来令人印象深刻，但我不会重复这件事。
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