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斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:4

这种鸡尾酒总是在爱尔兰咖啡杯中送达,这很明显,可以在黑暗咖啡上炫耀浅奶油,并有一个手柄,以防止热玻璃杯燃烧。通过将眼镜填充热水来加热眼镜,然后让它们静置几分钟,然后再倒水。

原料

  • 1/4杯包装的深棕色糖
  • 2杯浓咖啡
  • 3/4杯爱尔兰威士忌,例如詹姆森
  • 3/4杯重奶油

营养信息

  • 卡路里(KCAL):280
  • 脂肪卡路里(KCAL):150
  • 脂肪(g):17
  • 饱和脂肪(G):10
  • 多不饱和脂肪(G):0.5
  • 单不饱和脂肪(G):5
  • 胆固醇(MG):60
  • 钠(mg):20
  • 碳水化合物(G):8
  • 纤维(g):0
  • 蛋白质(G):1

准备

  • 结合红糖和2汤匙。在1夸脱的平底锅中浇水,用低火搅拌直至糖刚溶解。您将有1/4杯糖浆;根据您喜欢爱尔兰咖啡的甜蜜,您可能不需要全部。
  • 倒1/2杯咖啡,3汤匙。威士忌和2至3茶匙。红糖糖浆的四个温暖的6盎司中的每一个。玻璃爱尔兰咖啡杯。
  • 在一个中等大小的碗中,用蛋味打奶油,直到泡沫泡得略微变稠,但尚未达到峰值,大约1分钟。用汤匙,在每咖啡的顶部漂浮了约3/4英寸的轻奶油,并立即食用。
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评论(8个评论)

  • Mifritze|01/03/2021

    我的岳父在50年代初的某个时候在都柏林服役,为我提供了爱尔兰咖啡。不是用鲜奶油,而是纯净的双奶油,就像防止威士忌(直接添加的威士忌)蒸发的盖子

  • 什么456|12/19/2019

    太甜了。将糖切成2汤匙。

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