份:4 - 6
这道经典的stroganoff食谱以sautéed牛肉薄片、蘑菇和洋葱搭配酸奶油酱汁为特色,配上黄油鸡蛋面。这是一顿丰富而又温馨的晚餐,即使是在工作日的晚上,它也能很快做好。
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使用低脂酸奶油,风险自负;它可能会凝结。
这是我昨晚做的,很好吃!我和丈夫一致认为这是我们吃过的最好吃的Stroganoff(我们在五六十年代长大,那时候它是一种常见的晚餐)。我减少了数量以容纳两人,我用了圣诞节那天剩下的牛里脊肉。我还加了大约1/3杯剩下的牛肝菌酱,配上原汁里脊。它为整道菜增添了丰富的口感。我会再做一次,用波塔贝洛蘑菇和/或伍斯特酱添加一些鲜味。通过一些预先准备,这一切很快就会到来。我建议。
这是固体。我确实像一些评论者推荐的那样添加了哥特大蒜和伍斯特郡大蒜。我把蘑菇分成四份,一点也不减。味道很好,我的家人都很喜欢。
这款快速烹制的本尼迪克特蛋没有荷兰酱和火腿,而是用浓郁的白黄油和新鲜的芦笋。这需要10多分钟,但看起来……
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