准备

• 将架子放在烤箱的中心，在架子上放一个烤盘，然后将烤箱加热至200°F。
• 在一个小碗中，将芝麻，罂粟籽，干洋葱，干大蒜和1茶匙混合。海盐。搁置。
• 在一个中等大小的碗中，将面粉，发酵粉，小苏打，3/4茶匙搅拌在一起。盐和少许黑胡椒。在另一个中等大小的碗中，将鸡蛋，1/2杯酸奶油，牛奶，黄油和3-1/2 TBS搅拌。莳萝。将湿成分轻轻搅拌成干燥，直到几乎没有组合。面糊会很厚。
• 当您用中火加热烤架或不粘锅时，让面糊休息。轻轻油油。分批工作，倒2汤匙。面糊的每个煎饼上的面糊，将它们间隔约1英寸，然后用勺子或硅胶铲的背面轻轻地将其散布到直径3英寸的直径。让烹饪不受干扰，直到气泡升至表面，边缘看起来干燥，大约2分钟。检查每个煎饼的底面，以确保其呈褐色，然后翻转。煮至第二侧呈褐色，再煮1至2分钟。将煎饼转移到烤盘上，并在剩下的面糊重复时在烤箱中保持温暖。
• 将煎饼放上1盎司。鲑鱼，剩余的酸奶油中的一小团，淋上橄榄油的毛毛雨，剩下的莳萝，并撒上百吉饼香料混合物。