准备

做填充

• 将架子放在烤箱的中心，然后将烤箱加热至375°F。轻轻油和8×8英寸的烤盘。
• 用3/4茶匙将蔬菜和迷迭香扔。盐和1/2茶匙。烤盘中的胡椒粉。用箔纸盖上烤面包，直到叉子汤斯（30至40分钟）。取下箔纸，冷却。将蔬菜与熏火腿扔掉，放在一边。

做面包皮

• 将烤箱温度升至400°F。
• 在食品加工机中脉动面粉，玉米面，黄油，奶油奶酪，黄糖口香糖和盐，直到面团开始形成豌豆大小的碎片，约15张1秒钟。处理15至30秒，直到大多数面团在刀片周围形成一个球。
• 将面团转移到一个饱满的工作表面上，轻轻揉一次或两次，以帮助它聚集在一起。将一张12×17英寸的羊皮面粉撒粉。将面团在羊皮纸上滚动成16英寸的圆，大约1/8英寸（两侧将超出纸张）。如果不是一个完美的圆，并且边缘看起来很粗糙，就可以了。

组装和烘烤

• 将山羊奶酪铺在面团上，留下1-1/2英寸的边框。将面团在羊皮纸上将面团转移到13×18英寸的烤盘中；边缘将悬挂在侧面。
• 将蔬菜混合物倒在奶酪顶部，将其稍微在中心堆积。将面团的边缘折叠在馅料的边缘上，以产生1-1/2英寸宽的褶皱。用打的鸡蛋刷褶面团。
• 烘烤，直到包括褶皱在内的地壳为35至45分钟。转移到架子上，在食用前在烤盘上冷却至少10分钟。