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配方

烤火鸡和切达三明治配芒果酸辣酱

斯科特•菲利普斯

份:四。

印度风味与帕尼尼三明治相得得彰。Naan是一种略蓬松的印度风味大饼。其他有分量的面饼也可以替代,但要避免超薄的玉米饼和面饼,它们不够结实,装不下馅料。格蕾的酸辣酱,在超市的调味品区或国际区有售,增加了水分,甜味和香料。

成分

  • 两杯磨碎的切达干酪
  • 1/4杯切碎的新鲜香菜
  • 半杯格雷少校的芒果酸辣酱
  • 四奶奶面包
  • 12盎司切片火鸡胸肉
  • 1 Tbs。无盐黄油,融化了
  • 1/8茶匙。地面孜然

营养信息

  • 卡路里(千卡):660
  • 脂肪卡路里(千卡):240
  • 脂肪(克):27
  • 饱和脂肪:15
  • 多不饱和脂肪(g)
  • 单不饱和脂肪(g)
  • 胆固醇(mg): 105
  • 钠(mg): 1890
  • 碳水化合物(克):67
  • 纤维(g): 4
  • 蛋白(g): 36

准备

  • 根据制造商的说明加热帕尼尼或三明治机。(或者,用中火加热不粘锅。)
  • 当压力机加热的时候,把奶酪和香菜放在一个小碗里搅拌直到完全混合。把酸辣酱涂在每个馕饼的一半上。上面放上火鸡。用勺子把奶酪混合物浇在火鸡上。将馕饼对折盖住三明治馅料。混合融化的黄油和孜然;把三明治的两面都刷一下。
  • 把三明治放在压力机上,把顶部拉下来,烹饪3到6分钟,直到变成棕色和酥脆,这取决于你的机器有多热。(如果用的是烤盘,可以在三明治上面放一个很重的平底锅,把三明治翻过来煎一次。)小心地从压榨机中取出并端上桌。

想要一份口味互补的沙拉,不妨试试菠菜沙拉配苹果,杏干和木瓜

提示

如果你没有帕尼尼三明治或三明治压机,你可以使用不粘锅或煎锅。在煎三明治的时候,把一个沉重的平底锅放在上面压一下,然后翻面。

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评论评论(6)

  • BeginnerCookLisa| 07/21/2020

    很好,尽管我把它们烧焦了,不得不刮掉木炭!我建议用中火或小火来融化奶酪,并煮更长时间。

  • TheEarlofGrey| 11/28/2016

    美味!我为感恩节后的午餐做了这些,大家都很喜欢。我提前一个小时做好了它们,在烤箱里保温,效果非常好。一定会再做一次。

  • 之后| 05/30/2016

    这道菜既简单又美味。我严格按照食谱做,大家都很喜欢。

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