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屈服:产量约3打饼干。

原料

对于面团:

  • 8盎司。(16 tbs。)在室温下无盐黄油
  • 2-1/2盎司。(2/3杯)糖果糖
  • 2-1/2茶匙。磨碎的柠檬皮
  • 2茶匙。柠檬汁
  • 捏盐
  • 11-3/4盎司。(2-2/3杯)通用面粉

对于滚动:

  • 1杯糖果糖

营养信息

  • 每个饼干的营养样本量
  • 卡路里(KCAL):100
  • 脂肪卡路里(KCAL):45
  • 脂肪(g):5
  • 饱和脂肪(G):3
  • 多不饱和脂肪(G):0.5
  • 单不饱和脂肪(G):1.5
  • 胆固醇(MG):15
  • 钠(mg):10
  • 碳水化合物(G):12
  • 纤维(g):0
  • 蛋白质(G):1

准备

  • 将烤箱加热到325°F。用木勺或搅拌机将黄油和糖一起打成奶油。加入柠檬皮,柠檬汁和盐;混合直至混合。加入面粉;混合直到混合。将面团塑造成1英寸的球,并将其在未润湿或羊皮纸衬里的烤盘上相距1英寸。烘烤,直到饼干变成浅金色,并在按下时稍微给出18到20分钟。让饼干在烤盘上稍微冷却;在仍然温暖的情况下,将它们卷成糖果糖。 Transfer to a rack to cool completely.

提前提示

这些饼干保持新鲜长达一周;上菜前,将它们重新卷在糖果糖中。

评论

费率或审查

评论(1个评论)

  • 蒙大拿州|2019年5月27日

    我昨天写的是写的,除了,最后我没有涂上糖粉。我淋上了一层很薄的柠檬和糖粉糖霜。它们很美味。不完全是我一直在寻找的东西,而是柠檬百胜。

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