产量:产量约43个2英寸六边形，加上废料。
这种薄脆饼干很适合搭配饮料，特别适合搭配干的和非干的起泡酒。面团在冰箱里可以保存两天，在冰箱里可以保存几个月(使用前在冰箱里解冻)。
这是一道很棒的食谱，绝对值得收藏。我想用掉冰箱里的一些东西，我随便弄了一下，用3/4新鲜的佩克利诺干酪代替一些黄油，用零星的奶酪代替切达干酪，用喜马拉雅盐作为配料。我只烤了一半的食谱，我会把剩下的冷冻起来，我想应该没问题。我认为一些批评这种盐的人可能误读了食谱(除非有我错过的第一版)。
这些都是很好的。一天做面团，冷藏，擀开，第二天烘焙。这个食谱一直保存着，但我绝对喜欢Fine Cooking，这些年来我做了/尝试了他们的很多食谱。
这个食谱是我圣诞节烘焙的一部分，所以我想知道奶酪黑貂的储存情况——烤好后能冷冻吗?如果没有，我可以在罐头里保存多长时间，它需要冷藏吗?
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