准备

• 将一大锅盐水煮沸，加入虾，减少热量，然后煮2至3分钟，直到整个虾都不透明为止；不要过分煮，否则虾会很难。排干，在纸巾上干燥，然后冷却，直到准备好组装沙拉（您可以提前1天进行此操作）。
• 将土豆放入一个大锅中，用盐水饱满的水盖住，然后煮沸。减少热量并轻轻煮沸，直到嫩8到15分钟，具体取决于大小和各种马铃薯。通过切割和品尝块来测试，以确保其完全煮熟。
• 排干土豆，虽然它们仍然很热，但加入了大约四分之三的醋。折腾好搭配。让土豆站立约30分钟，使敷料被吸收。
• 在一个小锅中，将几杯盐水煮沸。加入豆子并煮沸1分钟。加豌豆；继续煮沸2分钟，直到两种蔬菜都是酥脆的。排干并立即冲洗冷水以停止烹饪；排水很好。

• 当您准备食用沙拉时，将土豆与虾，豌豆，豆类，芹菜，萝卜和葱一起扔，以及剩下的醋。用盐和胡椒粉调味。如果您愿意的话，在盘子上安排一点菜，以及柠檬皮和细香葱。