份:6
这道丰盛的秋季菜肴是将新鲜南瓜融入到简单而又让人心满意足的周中餐中的绝佳方式。
视频食谱：观看一个循序渐进的视频南瓜意大利面，香肠和Cavolo Nero．
服务与一个芝麻菜和茴香沙拉．
这道菜我做过很多次，总是很好吃。它的味道来自于优质的食材。我通常会用冬南瓜(用y型削皮器削皮，这样最简单)和艾德尔鸡苹果香肠。如果你的香肠很美味，食谱中的香料就足够了。如果我觉得懒，我就用冷冻去皮切成方块的冬南瓜，把香肠切片，而不是把香肠从肠衣上去掉。剩菜，如果有的话，总是好的。
这很好，但似乎少了点什么。我用了一个烹饪用的南瓜。在阅读了其他评论后，我确实多加了大蒜、马乔兰、奶酪和一些红辣椒片。结果很好，但还可以更好。我想我会再试一次，但用冬南瓜代替南瓜。
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