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问题107

黑豆汤与雪利酒

Dry sherry gives this soup an extra boost of flavor that belies how quick and easy it is. A garnish of queso fresco and chopped tomatoes adds color.

  • Brown Butter Pumpkin Layer Cake

    这款壮观的加香料南瓜蛋糕的饰面效果是胶合釉的螺母馅料和棕色 - 炸弹的奶油奶酪糖霜。如果要堆积坚果,将浇头加倍…

  • 牛肉,大麦和胡桃南瓜与蓝纹奶酪面包屑炖

    凉爽的夜晚需要变暖,令人满意的炖菜。在这块咸蓝色奶酪和核桃面包丁酱上,在吃饭时将它们分解成炖菜。

  • Five-Spice-Glazed Salmon with Sesame Green Beans

    中国五香粉,蜂蜜和酱油为这种简单的鲑鱼菜创造了美味的釉料。在同一烤盘上烤青豆和鲑鱼,您有…

  • 法国苹果派

    我小时候最喜欢的一些饭菜是和我父亲一起在20世纪福克斯工作室工作时和父亲一起午餐。这个馅饼,在…

  • 新鲜的草药和咸盐烤火鸡

    干盐水(直接涂在火鸡上的草药和盐擦)会产生缎面腿肉和多汁,调味良好的胸肉。最后一天吹火鸡……

  • 烤扁铁牛排配烧焦的番茄黄油和烤颜料

    除了直截了当的美味外,扁平铁牛排几乎像菲力牛排一样嫩,还可以快速烹饪,而且价格合理。如果已经有一段时间以来,您已经获得了助长,…

  • 墨西哥土耳其鼓槌痣

    In this classic Mexican stew, turkey legs are poached until falling-apart tender, then the meat is teased off the bones and simmered in the rich, spicy sauce flavored with bittersweet…

  • 摩洛哥香料烤式衣架牛排和胡萝卜和温暖的小扁豆沙拉

    当叶子开始从树上掉下来时,这是庆祝季节的一顿饭的最佳时机 - 这道菜甚至看起来像秋天。烤和研磨…

  • 烤红葡萄和马斯卡彭和朗姆酒

    您可以在这种15分钟的甜点中使用任何葡萄品种,尽管某些类型会崩溃并比其他类型更快。根据需要调整烘焙时间。这个简单…

  • 快速鸡肉帕尔马干酪

    在意大利餐厅的最爱中,酥脆的鸡肉肉排上面放着两条奶酪和一个超级快速的番茄酱。

  • 烤布鲁塞尔芽菜配野生蘑菇和奶油

    如果您习惯于简单蒸或煮沸的新芽,那么这种丰富而豪华的配菜将是一个美味的惊喜。它同样在休闲晚餐中在家(与…一起食用

  • 烤西兰花和羊乳酪

    Roasting the broccoli gives it a caramelized edge that pairs beautifully with the earthy grains and creamy feta in this salad. Feel free to substitute cauliflower for the broccoli.

  • 土耳其烤乳房,Porchetta风格

    这款核心菜从整个火鸡胸部开头(自己动手做或要求屠夫为您做)或两半无骨的乳房。用…

  • 烘焙南瓜子

    从整个南瓜中烤出未浸泡的种子,为献给南瓜的派对提供了完美的零食。用手指将种子从……

  • rutabaga gratin与prosciutto和gruyère

    这种兴奋剂中的奶油驯服了rutabaga的锋利边缘,并带出了甜味。与简单的烤鸡和花园沙拉一起食用。

  • 烤羔羊的肩膀排列芥末酱锅酱

    The sauce is the real star here, so feel free to substitute pork chops or chicken breasts if you don't have lamb; the sauce is equally delicious on both.

  • Sweet Potato Pie

    由于其类似的质地,红薯在传统的感恩节派上的这种旋转中是南瓜的自然替身。访问感恩节晚餐的指南,以获取更多的馅饼和感恩节…

  • 烤肋眼肉饼和罗姆斯科酱和枯萎的菠菜和橄榄

    Roasted red peppers and crushed red pepper flakes add sweet heat to the classic Spanish romesco sauce in this recipe. Jarred roasted peppers work perfectly, but feel free to roast…

  • Seared Scallops with Pumpkin and Herbed Orzo

    这道令人惊叹的菜会加倍南瓜。炒肉的嫩块与Orzo一起搅拌,盘子撒上切碎的烤肉…

  • 经典酪乳玉米面包

    该食谱从南部的玉米面包(用热煎锅中烘烤)和北方风格的食谱(添加面粉和糖)都从南部玉米面包(用煎锅中烘烤)。由于传统的玉米面包可以干燥,因此制作玉米面…

  • 花椰菜sformato

    sformato是意大利版的蛋奶酥。如果愿意,可以在单独的小模子或葡萄菜中烘烤花椰菜混合物;只需减少烘焙时间即可。为了…

  • 经典塔尔塔丁

    糕点中的这种焦糖苹果是甜和酸的完美平衡。令人惊讶的是,当酒店经营者StéphanieTatin意外地放...

  • 白菜和苹果带有雷司令和香菜

    煮沸,然后炒白菜,使其几乎丝般质地。这道菜非常适合烤猪里脊肉或香肠,例如Br​​atwurst或Boudin Blanc。

  • 橡子壁球和迷迭香和红糖

    This quick braise gives a favorite fall vegetable a sweet and tangy finish. If you don't have a sauté pan large enough to brown all of the squash at once, brown it…

  • 土耳其肉鸡的意大利面

    对于经典的旋转(并有机会使用感恩节剩菜),我们用切成丁的烤火鸡代替了习惯地面肉。如果您有土耳其汤的剩余汤…

  • 带有南瓜,香肠和Cavolo Nero的意大利面

    This hearty fall dish is a wonderful way to incorporate fresh pumpkin into a simple but thoroughly satisfying midweek meal. Video Recipe: Watch a step-by-step video of the Pasta with Pumpkin,…

  • 南瓜汤与鼠尾草和格鲁耶尔面包丁

    大的鼠尾草烤面包面包饼与这种丝般的奶油汤形成鲜明对比。有关更多值得节日的汤和入门食谱,请访问感恩节晚餐的指南。

  • 南瓜和红薯泥与橙色和百里香

    南瓜壳在这里用作服务船,是一个戏剧性的演讲,非常适合感恩节餐桌,但可以随意跳过休闲晚餐。

  • poblano-pepita莎莎

    烤南瓜种子为这个新鲜的莎莎酱增加了令人惊讶的紧缩。

  • 两次烤土豆与新鲜的辣根

    剥皮且新鲜磨碎的辣根根具有热的刺激性和潜在的甜味,很少有调味品可以匹配。热量降低了根的效力,然后煮至柔软会浸泡……

  • 土耳其和玉米性玉米饼与鳄梨调味酱

    有很多方法可以用尽感恩节剩菜,但是没有那么简单的玉米饼。快速简便地将Tex-Mex旋转在您的剩下的火鸡上旋转…

  • 土耳其汤与莳萝,欧芹和奇夫饺子

    感恩节盛宴之后,请多加几分钟将火鸡尸体扔进一个汤锅中,上面有一些蔬菜。您将获得可以使用的丰富汤的奖励……

  • 土耳其面条砂锅

    剩下的烤火鸡与泥土蘑菇,奶油奶酪酱和脆脆的鼠尾酒味的面包屑馅料结合在一起,使这片美味,舒适的菜。您可以用宽蛋面代替…

  • 火鸡大腿塞满了猪,香肠和朝鲜蓟心

    在杂货店购买皮肤,大腿上的大腿,然后自己卸下骨头,就像大腿大腿一样容易。有关更多火鸡食谱,请访问感恩节晚餐的指南。

  • 倒置的苹果奇达蛋t和trisée和烤核桃

    虽然这update of the classic Tarte Tatin is more of a dessert-and-cheese course, it would be great served as an appetizer as well. If you can’t find Fuji apples, use…

  • 自制坚果黄油

    秋天到来,杏仁,山核桃和榛子的收获始于认真。将它们变成您自己的自制坚果黄油不仅使存储变得容易,还可以改变每天的时间……

  • Herb Gravy for a Brined Turkey

    来自泡沫的火鸡的锅汁充满了盐,因此,如果您在传统的肉汁食谱中使用它们,那么您的肉汁很可能太咸了。…

  • 雪利酒宝贝

    对于一种多才多艺的葡萄酒,将几乎每种食物搭配在一起,请倒一杯雪利酒。

  • 测试驱动器:数字厨房秤

    您的测量方式可以制造或破坏食谱。幸运的是,数字秤一无所有。我们的前三名选秀权将帮助您跟随自己喜欢的食谱到最​​后一盎司。

  • 如何骨头大腿骨头

    一旦您知道该技术,去除火鸡大腿骨头就不困难了。观看视频,学习如何使用锋利的骨头刀尖端切开骨头,同时除去尽可能少的肉。

  • 如何制作玉米面包

    每个厨师食谱系列中都应该是经典的快速面包。

  • 煮一次/两次吃:终极烤火鸡

    一种简单的草药和盐擦可为有史以来最肉质的感恩节鸟带来了剩菜,这使您超越了三明治。

  • 禽播放

    谁说土耳其总是必须被整体烤?取而代之的是,以部分(胸骨,大腿和鼓棒)购买它,然后尝试这些美味的新方法来烹饪熟悉的鸟。

  • 南印度风格的蔬菜咖喱食谱

    This easy one-pot meatless main gets its complex flavor from a combination of spices including coriander, cumin, turmeric, cayenne, and cinnamon. The spices marry in a rich, flavorful sauce that…

  • 慢炖锅拉猪肉三明治

    每个人都喜欢晚餐的三明治,尤其是如果那是索尼(Saucy)拉出猪肉的情况。您需要两只手,这是经典的简单版本,沿着…

  • 潘德·穆托(Pan de Muerto)

    在墨西哥的传统中,这种甜美的黄油面包是死去的庆祝活动的固定装置。将糖的面包与墨西哥热巧克力或咖啡一起食用。观看音频…

  • Mexican Hot Chocolate with Vanilla and Chile

    墨西哥巧克力具有颗粒状的质地,因为它是由烤磨碎的可可豆,砂糖和肉桂制成的。取决于品牌以及您喜欢自己的巧克力……

  • 南瓜辣酱砂锅

    南瓜玉米饼砂锅配红辣椒酱和poblano-pepita莎莎

    If you need a vegetarian “star” for the Thanksgiving table, this is it. (But if you have leftover cooked turkey on hand, it also makes a delicious addition to the…

  • The Great Pumpkin

    南瓜搭配食用种子,奶油肉和贝壳,使其成为秋季最通用的成分。

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