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配方

波布拉诺火腿玉米饼

斯科特•菲利普斯

产量:收益率8油炸玉米粉饼

这是一道很棒的,简单的开胃菜或清淡的晚餐,用的是烤波布拉诺,也叫波布拉诺

成分

  • 1/2磅马苏里拉奶酪,磨碎(2杯)
  • 8片非常薄的塞拉诺火腿,熏火腿,或其他好的腌火腿
  • 8到10盎司新鲜波布拉诺去皮,去籽,切成1/4英寸长的条状(大约2/3杯)
  • 8个小的(5-1/2到6英寸)面粉玉米饼
  • 4茶匙。无盐黄油

营养信息

  • 以8份为基础的营养样本量
  • 卡路里(千卡):241
  • 脂肪卡路里(千卡):105
  • 脂肪(克):12
  • 饱和脂肪(克):6
  • 多不饱和脂肪(g)
  • 单不饱和脂肪(g): 3
  • 胆固醇(mg): 28
  • 钠(mg): 629
  • 碳水化合物(克):19
  • 纤维(g): 2
  • 蛋白(g): 15

准备

  • 将奶酪、火腿和波布拉诺奶酪条平均分布在每个玉米饼的一半上。把玉米饼对折。取一个10英寸的煎锅,加热1茶匙。中火加热黄油。当黄油开始冒泡时,加入两个折叠好的玉米饼,烤至奶酪融化,玉米饼变脆,2 - 3分钟,翻到一半。用剩下的黄油和玉米粉饼重复上述步骤。滚烫的服务。

提示

创意:烤波布拉诺或阿纳海姆面包条只要把辣椒和蒙特雷杰克或马苏里拉奶酪混合在一个小的防烤箱盘中,放在烤炉下,直到奶酪冒泡就可以了。盛在脆皮面包或玉米饼上。

评论

率或审查

评论评论(2)

  • oliviagutierrez| 08/25/2010

    美味的食谱!只是一个建议,如果你想为客人做得更高端一点,可以用伊比利亚火腿代替——又名黑蹄火腿或黑蹄火腿。伊比利亚火腿味道浓郁可口,我从伊比利亚火腿市场买的。

  • laurava| 10/10/2008

    非常美味-会再做一次。

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