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食谱

快速,丰富的热巧克力

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

屈服:产量约8-1/2杯。

服务:8

我们喜欢搅打一批甘纳奇,并将其放在冰箱中以生动热巧克力。但是请注意:这不是您的瑞士小姐Hot Cocoa;这个版本更丰富,不那么甜,而且厚得多。要一次制作1杯,请加热1杯牛奶,然后加入1/3杯甘纳奇(Ganache),然后添加盐分。

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原料

营养信息

  • 营养样本量基于八份
  • 卡路里(KCAL):420
  • 脂肪卡路里(KCAL):270
  • 脂肪(g):30
  • 饱和脂肪(G):18
  • 多不饱和脂肪(G):1
  • 单不饱和脂肪(G):9
  • 胆固醇(MG):60
  • 钠(MG):105
  • 碳水化合物(G):36
  • 纤维(G):3
  • 蛋白质(G):8

准备

  • 在中等锅中,用中火加热牛奶直至煮沸。加入ganache和盐,搅拌直至光滑(甘纳奇可以温暖或冷)。如果您喜欢稀薄的稠度,请添加更多牛奶。用杯子热食。

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